Da nossa grelha

O cardápio

Frango no churrasco, carnes na brasa, espetadas e os acompanhamentos de sempre. Tudo grelhado no carvão, como manda a tradição.

Bifana no Pão

Bola de Mafra ou de Mistura com Febra de Porco

Entremeada no Pão

Bola de Mafra ou de Mistura com Entremeada de Porco

Salsicha Toscana no Pão

Bola de Mafra ou de Mistura com Salsicha Toscana

Secretos no Pão

Bola de Mafra ou de Mistura com Secretos de Porco Preto

Bifranga

Bifana feita com coxa de frango, desossada.

Prego

Bola de Mafra ou de Mistura com bife de vaca

Frango no Churrasco

Frango no churrasco, sem molho ou com molho da casa (manteiga, limão, ervas e outros ingredientes segredo da casa), sem picante ou com picante da casa (normal ou forte).

Picanha

A dose é constituída por cerca de 480 gramas de uma suculenta picanha. Conhecida por ser extremamente macia e suculenta, a picanha é um dos cortes mais populares em churrascos e restaurantes de carnes.

Maminha

A dose é constituída por cerca de 480 gramas de uma suculenta maminha. O seu sabor é ligeiramente mais suave do que a picanha, permitindo que os apreciadores de carne desfrutem de uma experiência mais delicada.

Picanha Especial da Argentina

Os cortes de carne na Argentina são famosos mundialmente porque têm uma qualidade ímpar. São vários os motivos para que a carne argentina seja tão saborosa. A raça dos animais e o próprio timing de abate resulta numa carne saborosa e muito macia.

Maminha no Pão

Bola de Mafra ou de Mistura com suculenta e saborosa Maminha.

Picanha no Pão

Bola de Mafra ou de Mistura com suculenta e saborosa Picanha.

Lagartos de porco preto grelhados

São tiras que vêm do porco preto de uma zona entre o osso na zona das costelas e o lombo. Delicados e suculentos é um petisco português repleto de sabor.

Lagartos no Pão

Bola de Mafra ou de Mistura com Lagartos de Porco Preto. São tiras que vêm do porco preto de uma zona entre o osso na zona das costelas e o lombo. Delicados, suculentos e repletos de sabor.

Chouriço no Pão

Bola de Mafra ou de Mistura com chouriço assado

Coelho na Brasa

1 Coelho no Churrasco, Sem Molho ou Com Molho da Casa (Manteiga, Limão, Ervas e outros ingredientes segredo da casa), Sem Picante ou Com Picante da Casa (Normal ou Forte)

Entremeada Grelhada

Entremeada para 2 pessoas, Sem Molho ou Com Molho da Casa (Manteiga, Limão, Ervas e outros ingredientes segredo da casa), Sem Picante ou Com Picante da Casa (Normal ou Forte)

Piano Grelhado

Piano para 2 pessoas, Sem Molho ou Com Molho da Casa (Manteiga, Limão, Ervas e outros ingredientes segredo da casa), Sem Picante ou Com Picante da Casa (Normal ou Forte)

Secretos de Porco Preto na Grelha

Secretos para 2 pessoas, Sem Molho ou Com Molho da Casa (Manteiga, Limão, Ervas e outros ingredientes segredo da casa), Sem Picante ou Com Picante da Casa (Normal ou Forte)

Salsichas Grelhadas

Sem Molho ou Com Molho da Casa (Manteiga, Limão, Ervas e outros ingredientes segredo da casa), Sem Picante ou Com Picante da Casa (Normal ou Forte)

Espetada de Perú

1 Espetada de Perú, Sem Molho ou Com Molho da Casa (Manteiga, Limão, Ervas e outros ingredientes segredo da casa), Sem Picante ou Com Picante da Casa (Normal ou Forte)

Chouriço Assado

1 Chouriço Assado

Grelhada Mista

Grelhada Mista para 2 pessoas, Sem Molho ou Com Molho da Casa (Manteiga, Limão, Ervas e outros ingredientes segredo da casa), Sem Picante ou Com Picante da Casa (Normal ou Forte) composta por ½ frango, 2 Entremeadas, 2 Salsichas, 1 Bife de Porco.

Espetinho de frango com bacon e chouriço

1 Espetinho de frango com bacon e chouriço. Os espetinhos são práticos, coloridos, deliciosos e servem como petisco, entrada e acompanhamento.

Espetinho de porco com bacon

1 Espetinho de carne de porco com bacon. Os espetinhos são práticos, coloridos, deliciosos e servem como petisco, entrada e acompanhamento.

Espetinho de carne de vaca com tomate cherry

1 Espetinho de carne de vaca com tomate cherry. Os espetinhos são práticos, coloridos, deliciosos e servem como petisco, entrada e acompanhamento.

Espetinho de carnes mistas

1 Espetinho de carnes mistas (vaca, porco e frango) com chouriço. Os espetinhos são práticos, coloridos, deliciosos e servem como petisco, entrada e acompanhamento.

Espetinhos Variados (2 Pax) c/ Oferta Vinho Frisante Tropical da Graça

Menu composto por 4 Espetinhos (Santo António, São João, São Pedro e Marchas Populares) + 1 Dose de Batatas “Chips” + 1 Dose de Arroz + Oferta 1 Vinho Frisante “Tropical da Graça” ou outra Bebida à Escolha.

Forró

Batata frita aos palitos com Ketchup.

Merengue

Batata frita aos palitos com Mayonese e Cocktail.

Samba

Batata frita aos palitos com Molho de Iogurte e Farofa.

Bolero

Batata frita aos palitos com Molho de Mostarda com Mel.

Tango

Batata frita aos palitos com Molho Agridoce.

Vira

Batata frita aos palitos com Molho de Francesinha com Piri-Piri (intensidade médio).

Salsa

Batata frita aos palitos com Molho de Queijo das Ilhas.

Foxtrot

Batata frita aos palitos com Cebola Frita e Maionese de Alho com Cebola Caramelizada.

Valsa

Batata frita aos palitos com Queijo Feta e Molho Cheddar.

Kizomba

Batata frita aos palitos com Molho Sweet Chili.

Rumba

Batata frita aos palitos com Molho da Casa e Molho de Alho Frito.

Pasodoble

Batata frita aos palitos com Cebola Frita e Molho de Trufa.

Pole Dance

Batata frita aos palitos com Molho Extra Picante.

Menu Frango no churrasco (Min. 2 Pax)

2 Pessoas: 1 Frango no Churrasco + 1 Dose Batata Frita Chips + 1 Bebida Familiar à Escolha

Grelhada Mista (Min. 2 Pax)

4 Variedades de Carne: Frango, Entremeada, Salsicha Toscana, Bife de Porco + 1 Dose Batata Frita Chips + 1 Bebida Familiar à Escolha

Menu 1/2 Frango

1 Pessoa: 1/2 Frango no Churrasco + 1/2 Dose Batata Frita Chips + 1 Bebida à Escolha

Grelhada Especial (Min. 4 PAX) + Vinho Frisante ou Bebida Familiar

8 Variedades Carne: Picanha, Maminha, Piano, Secretos, Frango, Salsicha Toscana, Entremeada, Bife Porco + 4 Acompanhamentos: Batata Caseira "Chips" + Arroz Branco + Feijão Preto c/ Linguiça + Farofa + Vinho Frisante Tropical Graça ou Bebida Familiar

Grelhada Tropical (Min. 2 PAX) + Vinho Frisante ou Bebida Familiar

5 Variedades de Carne: Piano, Frango, Salsicha Toscana, Entremeada, Bife de Porco + 2 Acompanhamentos: Batata Caseira "Chips" + Arroz Branco + Vinho Frisante Tropical da Graça ou Bebida Familiar À Escolha

Menu Picanha Especial Argentina (Min. 2 Pax)

2 Pessoas: Picanha Especial da Argentina + 1 Dose Batata Frita Chips + 1 Dose de Arroz Branco + 1 Dose de Feijão Preto com Linguiça + 1 Dose de Farofa + 1 Bebida Familiar à Escolha

Menu de Lagartos de porco preto grelhados

Para duas pessoas: Lagartos de Porco Preto + 1 Dose Batata Frita Chips + 1 Bebida Familiar à Escolha. São tiras que vêm do porco preto de uma zona entre o osso na zona das costelas e o lombo. Uma carne suculenta e repleta de sabor.

Menu Bifana

Bola de Mafra ou de Mistura + Febra de Porco + 1/2 dose de Batata Frita Chips + Bebida 33cl

Menu Entremeada

Bola de Mafra ou de Mistura + Entremeada de Porco + 1/2 dose de Batata Frita Chips + Bebida 33cl

Menu Salsicha Toscana

Bola de Mafra ou de Mistura + Salsicha Toscana + 1/2 dose de Batata Frita Chips + Bebida 33cl

Menu Secretos

Bola de Mafra ou de Mistura + Secretos de Porco Preto + 1/2 dose de Batata Frita Chips + Bebida 33cl

Menu Bifranga

Bola de Mafra ou de Mistura + Bifana feita com coxa de frango desossada + 1/2 dose de Batata Frita Chips + Bebida 33cl.

Menu Prego

Bola de Mafra ou de Mistura + Bife de Vaca + 1/2 dose de Batata Frita Chips + Bebida 33cl.

Menu Maminha

Bola de Mafra ou de Mistura + Maminha + 1/2 dose de Batata Frita Chips + Bebida 33cl

Menu Picanha

Bola de Mafra ou de Mistura + Picanha + 1/2 dose de Batata Frita Chips + Bebida 33cl

Menu Lagartos

Bola de Mafra ou de Mistura + Lagartos de Porco Preto + 1/2 dose de Batata Frita Chips + Bebida 33cl. São tiras que vêm do porco preto de uma zona entre o osso na zona das costelas e o lombo. Delicados, suculentos e repletos de sabor.

Menu Chouriço

Bola de Mafra ou de Mistura + 1/2 chouriço assado + 1/2 dose de Batata Frita Chips + Bebida 33cl

Feijão Preto

O feijão preto é muito utilizado para acompanhar alguns pratos brasileiros como a picanha juntamente com outros acompanhamentos como o arroz e a farofa. Mas também é perfeito para acompanhar outras carnes de churrasco, como porco e frango.

Farofa

A farofa é um derivado da mandioca e é muito popular para acompanhar pratos principais. A farofa pode ser servida como acompanhamento de diversos pratos, como feijão, carnes, aves e peixes.

1/2 Dose Batata Frita Palito

As batatas ficam tão crocantes que você vai querer servir com tudo.

Salada Tropical

6 ingredientes: Frango desfiado; Queijo Feta; Tomate cherry; Alface; Cenoura; Croutons. Inclui um pacote de azeite e vinagre.

1 Dose Batata Frita Chips

Sequinha e crocante, a batata chips faz sucesso entre crianças e adultos.

1 Dose Batata Palito

As batatas ficam tão crocantes que você vai querer servir com tudo.

Salada

Para 2 pessoas com alface, tomate e cebola.

Arroz Branco

Para 2 pessoas

1/2 Dose Batata Frita Chips

Sequinha e crocante, a batata chips faz sucesso entre crianças e adultos.

Batata Doce Frita Chips

Sequinha e crocante, a batata doce chips faz sucesso entre crianças e adultos.

Azeitona Galega

A Azeitona Galega representa uma das variedades mais emblemáticas e tradicionais de Portugal. Oriundo das Beiras, Alentejo e Algarve a oliveira galega destaca-se pelo seu porte médio e copa arredondada e densa. O seu azeite é caracterizado pela sua suavidade, doçura, pouco amargo e pouco picante.

Azeitona Preta

Para 2 pessoas

Azeitona Verde

Para 2 pessoas

Azeitona Retalhada

Para 2 pessoas

Azeitona Temperada

Para 2 pessoas

Queijo Borba

É um queijo curado, de consistência semi-dura mas não demasiado rija, com poucos olhos e ligeiramente amarelado. Possui uma casca quase imperceptível, de cor amarelada que vai escurecendo em contacto com o ar.

Queijo Alentejano Pequeno

O queijo de Nisa é obtido a partir de leite cru de ovelha, vaca e cabra curado, proveniente da região de Nisa, no Alto Alentejo. Com maturação média entre os 30 e os 40 dias, trata-se de um queijo curado, de pasta semi-dura e cor branca amarelada.

Queijo Nisa Grande

Croquetes de carne

Experimente estes deliciosos croquetes de carne que podem ser servidos num almoço em família, num lanche ou num simples convívio com amigos.

Pastéis de Bacalhau

Esta especialidade da cozinha tradicional portuguesa é conhecida por pastéis de bacalhau, nas regiões centro e sul de Portugal, e por bolinhos de bacalhau, no norte do país. A primeira receita oficial data de 1904.

Mix Salgados (4 Variedades)

2 Rissóis de Leitão + 2 Rissóis de Camarão + 2 Croquetes + 2 Pastéis de Bacalhau

Rissol de Camarão

Rissóis de camarão com um recheio cremoso, delicioso, e com a massa crocante.

Rissol de Leitão

Rissol recheado com delicioso e tenro leitão assado.

Bola Caseira

Um pão fantástico, com alma rústica, moldado à mão e cozinhado em forno de lenha, como manda a tradição.

Pão de Mafra

O Pão de Mafra apresenta uma textura macia ao tacto, tanto na côdea como no seu interior. Este pão pode ser comercializado com a forma de pão redondo, comprido ou bolinhas. Uma das suas características é o seu baixo teor de acidez.

Pão de Mafra Grande

Pão Alentejano

Pão alentejano com cabeça é feito com farinha de trigo, apresenta um miolo compacto e uma crosta estaladiça.

Bola Mistura

Bola de Mafra

Broa Amarela

Broa de milho amarela tradicional à portuguesa.

Broa Branca

Broa de milho branca

Mousse de Chocolate em Taça de Barro

O mousse de chocolate é uma das sobremesas mais clássicas e irresistíveis da nossa culinária. Com uma textura cremosa e sabor intenso a chocolate é o melhor mimo para adoçar o dia.

Baba de Camelo em Taça de Barro

A baba de camelo é uma sobremesa irresistível com sabor de doce de leite. Esta sobremesa conquista pelo sabor de caramelo e pela textura leve e cremosa dada pelas claras em castelo.

Natas do Céu em Taça de Barro

As natas do céu são uma das sobremesas mais tradicionais e apreciadas da doçaria portuguesa. Feita com camadas de creme suave, claras batidas em neve e bolacha triturada, essa delícia combina textura leve e sabor marcante e torna-se num momento especial em qualquer refeição.

Doce de Amêndoa em Taça de Barro

O doce de amêndoa é uma daquelas sobremesas que sabem à casa da avó e nos remetem para a nossa infância e para as festas em família. Uma sobremesa de eleição para todas as ocasiões.